Τετάρτη, 22 Αυγούστου 2018 09:25

Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Είναι νόστιμη, εύκολη και δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε καθόλου φύλλο.

Υλικά:

1 πακέτο μακαρόνια spaghetti

4 μεγάλα αυγά

ελαιόλαδο

1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη

1 κρεμμύδι περασμένο από τον τρίφτη

αλάτι και πιπέρι κατά βούληση

2 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα

Τετάρτη, 22 Αυγούστου 2018 09:22

Η γλυκιά ιστορία του κρουασάν

Κι όμως. Το κρουασάν που είναι ταυτισμένο με τη γαλλική ζαχαροπλαστική, είναι επινόηση των Αυστριακών. Το 1683 οι Οθωμανοί πολιόρκησαν για δεύτερη φορά τη Βιέννη. Η πρώτη ήταν επί Σουλεϊμάν του Μεγαλοπρεπούς το 1529. Τον τουρκικό στρατό ακολουθούσαν πάντα περίπου 5.000 λαγουμιτζήδες, αφού η τακτική, ήταν να σκάβουν λαγούμια κάτω από τα τείχη των πόλεων και στη συνέχεια να τα ανατινάζουν. Οι λαγουμιτζήδες που έπιασαν δουλειά έξω από τη Βιέννη, υπολόγισαν «χωρίς τον αρτοποιό». Οι αυστριακοί φουρνάρηδες που δούλευαν τα ξημερώματα, άκουσαν τις αξίνες των Τούρκων να πλησιάζουν και αμέσως ειδοποίησαν τον αυστριακό στρατό για την επικείμενη εισβολή, σώζοντας έτσι την πόλη τους.

Το κάθε είδος κρέατος θέλει και διαφορετική μαρινάδα. Το χοιρινό μπορούν να το αναδείξουν μαρινάδες που έχουν να κάνουν με μεσογειακά και γλυκόξινα μπαχαρικά και μυρωδικά.

Μαρινάδα με μεσογειακά αρώματα:

Το χοιρινό κρέας  ταιριάζει άψογα με τα μεσογειακά μυρωδικά, όπως η ρίγανη, το θυμάρι, ο δυόσμος, το δενδρολίβανο, ο βασιλικός και το φασκόμηλο.

Δευτέρα, 23 Ιουλίου 2018 07:20

Λαχταριστές ταλιατέλες στο φούρνο

 

ΥΛΙΚΑ:

• 1 πακέτο ταλιατέλες (500γρ.)

• 1 1/2 κούπα κασέρι

• 1 1/2 κούπα γραβιέρα

• 1 1/2 κούπα κεφαλοτύρι

• 1 1/2 κούπα ζαμπόν

• 1 κουτί μανιτάρια κονσέρβα ή φρέσκα

• 1 κρεμμύδι

Δευτέρα, 23 Ιουλίου 2018 07:13

Λαχταριστά πιτάκια με κιμά

Υλικά:

1 πακέτο σφολιάτα, 500 γρ. κιμά

200 γρ. μιξ τυριών

1 κονσέρβα μανιτάρια ή 300γρ. φρέσκα ψιλοκομμένα

200 γρ. μπέικον (κομμένο σε κομματάκια)

Μαϊντανό ψιλοκομμένο, Λίγο αλάτι

Είμαστε πάντα δεκτικοί και ακούμε τους καταναλωτές και πελάτες μας.
Τους υποδεχόμαστε στα καταστήματά μας και ανταποκρινόμαστε στις ανάγκες τους με καλοσύνη, οικειότητα και προσοχή στις λεπτομέρειες.

Επικοινωνήστε

μαζί μας





Διευθύνσεις

Καταστημάτων

Στοιχεία Επικοινωνίας

Ωράριο καταστημάτων
Δευτέρα-Παρασκευή 08:00-21:00
Σάββατο 08:00-20:00


Κεντρικά Γραφεία-Αποθήκη

 3ο Χ.Λ.Μ. Λάρισας - Καρδίτσης, Λάρισα

 info@asagora.gr

 +30 2410 669592

 +30 2410 669592

Ενημερωτικό Δελτίο

Εγγραφείτε στο newsletter μας και λάβετε πρώτοι το φυλλάδιο προσφορών μας.
Agora Agora