Υλικά:

2 μπανάνες σε ροδέλες

6 κ.σ. μερέντα

200 γρ. βούτυρο

1 φλ. ζάχαρη

2 1/2 φλ. αλεύρι

2 αβγά

1 μικρό γιαούρτι (200 γρ.)

1 κ.γ. γεμάτη μπέικιν

Υλικά (6-8 μερίδες):

2 κιλά πρόβειο, 6 πατάτες μέτριες

2 κολοκυθάκια, 2 καρότα , 2 ντομάτες

3 πιπεριές, 3 κλωνάρια σέλερι

3 φύλλα δάφνης, 1 κ.σ κουρκουμά

1 κ.σ πάπρικα γλυκιά

Υλικά για 4-6 άτομα:

350 γρ. φασόλια γίγαντες, 70 ml ελαιόλαδο

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ

400 γρ. ολόκληρα ντοματάκια από κονσέρβα, με το χυμό τους, χοντροκομμένα

τα φύλλα από 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένα

100 ml λευκό ξηρό κρασί

1 κουτ. σούπας φυλλαράκια φρέσκου δεντρολίβανου, ψιλοκομμένα

1 κουτ. σούπας μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο),αλάτι,πιπέρι

Υλικά:

125γρ. αλεύρι, 125γρ. βούτυρο λιωμένο

150γρ. κουβερτούρα λιωμένη

3 αυγά χωρισμένα, 125γρ. άχνη ζάχαρη

 4 κ.σ. γάλα, 100γρ. φουντούκια αλεσμένα

για την επικάλυψη

2 κ.σ. βούτυρο, ¼ φλιτζ. κρέμα γάλακτος

3 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο, 1 κ.γ. μέλι

1½ φλιτζ. άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη

Υλικά (για 2 άτομα):

2 μεγάλα φιλέτα πέρκας

1 μέτριο κρεμμύδι

3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλιές σούπας μουστάρδα

χυμό από ένα μέτριο λεμόνι

μισό ποτήρι λευκό κρασί (περίπου 100ml)

μισό ποτήρι του κρασιού νερό

αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο (ή ρίγανη)