Τρίτη, 22 Ιανουαρίου 2019 10:04

Πρόβειο στη γάστρα με λαχανικά

Υλικά (6-8 μερίδες):

2 κιλά πρόβειο, 6 πατάτες μέτριες

2 κολοκυθάκια, 2 καρότα , 2 ντομάτες

3 πιπεριές, 3 κλωνάρια σέλερι

3 φύλλα δάφνης, 1 κ.σ κουρκουμά

1 κ.σ πάπρικα γλυκιά

Υλικά για 4-6 άτομα:

350 γρ. φασόλια γίγαντες, 70 ml ελαιόλαδο

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ

400 γρ. ολόκληρα ντοματάκια από κονσέρβα, με το χυμό τους, χοντροκομμένα

τα φύλλα από 1/2 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένα

100 ml λευκό ξηρό κρασί

1 κουτ. σούπας φυλλαράκια φρέσκου δεντρολίβανου, ψιλοκομμένα

1 κουτ. σούπας μέλι (κατά προτίμηση θυμαρίσιο),αλάτι,πιπέρι

Τρίτη, 08 Ιανουαρίου 2019 11:12

Σοκολατόπιτα

Υλικά:

125γρ. αλεύρι, 125γρ. βούτυρο λιωμένο

150γρ. κουβερτούρα λιωμένη

3 αυγά χωρισμένα, 125γρ. άχνη ζάχαρη

 4 κ.σ. γάλα, 100γρ. φουντούκια αλεσμένα

για την επικάλυψη

2 κ.σ. βούτυρο, ¼ φλιτζ. κρέμα γάλακτος

3 κ.σ. κακάο κοσκινισμένο, 1 κ.γ. μέλι

1½ φλιτζ. άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη

Τρίτη, 08 Ιανουαρίου 2019 11:08

Πέρκα φιλέτο κρασάτο

Υλικά (για 2 άτομα):

2 μεγάλα φιλέτα πέρκας

1 μέτριο κρεμμύδι

3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο

2 κουταλιές σούπας μουστάρδα

χυμό από ένα μέτριο λεμόνι

μισό ποτήρι λευκό κρασί (περίπου 100ml)

μισό ποτήρι του κρασιού νερό

αλάτι, πιπέρι, δεντρολίβανο (ή ρίγανη)

Τρίτη, 20 Νοεμβρίου 2018 08:51

Η ιστορία του καφέ

 Σύμφωνα με μία παράδοση, το φυτό του καφέ ανακαλύφθηκε γύρω στα 600 μ.Χ. στην Αιθιοπία. Εκεί, ένας βοσκός παρατήρησε ότι τα πρόβατα του ήταν εξαιρετικά ζωηρά όταν έτρωγαν τους καρπούς ενός άγνωστου φυτού. Ο βοσκός αποφάσισε να δοκιμάσει τους περίεργους καρπούς και ανακάλυψε τις ευεργετικές τους ιδιότητές. Περήφανος για την ανακάλυψη, σκέφτηκε να μοιραστεί το μυστικό του προσφέροντας μερικούς κόκκους στο γειτονικό μοναστήρι. Οι ιδιοφυείς μοναχοί έκαναν ένα αρωματικό αφέψημα από τους καρπούς του και πολύ γρήγορα απέδωσαν ιερές ιδιότητες στο ποτό, καθώς "διευκόλυνε" τις ολονύκτιες προσευχές τους. Οι Άραβες ήταν οι πρώτοι που το υιοθέτησαν σαν ρόφημα, συχνά προσθέτοντας γαρύφαλλο, κανέλλα, κάρδαμο και γλυκάνισο στο μίγμα.

Είμαστε πάντα δεκτικοί και ακούμε τους καταναλωτές και πελάτες μας.
Τους υποδεχόμαστε στα καταστήματά μας και ανταποκρινόμαστε στις ανάγκες τους με καλοσύνη, οικειότητα και προσοχή στις λεπτομέρειες.

Επικοινωνήστε

μαζί μας





Διευθύνσεις

Καταστημάτων

Στοιχεία Επικοινωνίας

Ωράριο καταστημάτων
Δευτέρα-Παρασκευή 08:00-21:00
Σάββατο 08:00-20:00


Κεντρικά Γραφεία-Αποθήκη

 3ο Χ.Λ.Μ. Λάρισας - Καρδίτσης, Λάρισα

 info@asagora.gr

 +30 2410 669592

 +30 2410 669592

Ενημερωτικό Δελτίο

Εγγραφείτε στο newsletter μας και λάβετε πρώτοι το φυλλάδιο προσφορών μας.
Agora Agora