Γαρίδες σαγανάκι

Υλικά:

1/2 κιλό γαρίδες μεσαίες

ελαιόλαδο

1 κ.γ. μπούκοβο

2 σκελίδες σκόρδο

2 κ.σ. μουστάρδα

1/2 ποτηράκι ούζο και λίγο κονιάκ

200 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

1 ποτηράκι κρέμα γάλακτος

λίγο θυμάρι

αλάτι, πιπέρι

1/2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος φρέσκο

 Σε πολύ λίγο ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε λίγο το σκόρ-δο κομμένο στη μέση. Το αφαιρούμε και στο ίδιο λάδι ρίχνουμε τις γαρίδες καθαρισμένες. Αφού τις τσιγαρίσουμε λίγο, προσθέτουμε το ούζο και το κονιάκ και μετά τη μουστάρδα.

 Προσθέτουμε αλάτι, λίγο πιπέρι και το μπούκοβο. Αφήνουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 5' (ίσως χρειαστεί λίγο νερό).

 Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε να λιώσει. Ρίχνουμε την παρμεζάνα και την κρέμα γάλακτος. Σβήνουμε την φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα. Τέλος, προσθέτουμε και το θυμάρι.

Είμαστε πάντα δεκτικοί και ακούμε τους καταναλωτές και πελάτες μας.
Τους υποδεχόμαστε στα καταστήματά μας και ανταποκρινόμαστε στις ανάγκες τους με καλοσύνη, οικειότητα και προσοχή στις λεπτομέρειες.

Επικοινωνήστε

μαζί μας





Διευθύνσεις

Καταστημάτων

Στοιχεία Επικοινωνίας

Ωράριο καταστημάτων
Δευτέρα-Παρασκευή 08:00-21:00
Σάββατο 08:00-20:00


Κεντρικά Γραφεία-Αποθήκη

 3ο Χ.Λ.Μ. Λάρισας - Καρδίτσης, Λάρισα

 info@asagora.gr

 +30 2410 669592

 +30 2410 669592

Ενημερωτικό Δελτίο

Εγγραφείτε στο newsletter μας και λάβετε πρώτοι το φυλλάδιο προσφορών μας.
Agora Agora