Σε μια μεγάλη, ρηχή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά και σωτάρουμε το κοτόπουλο

από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσει.

Χαμηλώνουμε ελαφρώς την ένταση της φωτιάς, προσθέτουμε το κρεμμύδι και σωτάρουμε για 2-3 λεπτά.

Προσθέτουμε τις πατάτες, τα καρότα και την πάπρικα και σωτάρουμε για 1 λεπτό. 

Ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε για 1 λεπτό να εξατμιστεί το αλκοόλ.

Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, την ντομάτα στον τρίφτη, τη ζάχαρη και ζεστό νερό από το βραστήρα

τόσο ώστε να μισοσκεπάσει τα υλικά στην κατσαρόλα. Χαμηλώνουμε τη φωτιά, σκεπάζουμε την

κατσαρόλα και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά.

Προσθέτουμε τον αρακά, ελέγχουμε για το αλάτι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 30-35 λεπτά ακόμα.

10 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος προσθέτουμε και τον άνηθο.

Σερβίρουμε με φρέσκο ψωμί και τυρί φέτα.